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Alimentos y bebidas

El reto para el sector de alimentos y bebidas es satisfacer la creciente demanda del mercado de consumo de productos específicos, segmentados y de alta calidad. Para lograrlo, las industrias deben estar preparadas para cumplir con los estándares de seguridad alimentaria, mediante procesos eficientes, optimizados, flexibles y modulares que permitan una producción personalizada a gran escala, para así mantener su posición de liderazgo.

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Tendencias en la industria de alimentos y bebidas:

  • Alta demanda de una creciente variedad de opciones;

  • Creciente demanda de productos frescos;

  • Proliferación de productos alimenticios y bebidas, demanda de una mayor variedad de productos;

  • Fundador con estrictas normas de seguridad alimentaria;

  • Omnicanalidad: compras en grandes almacenes, pequeñas tiendas, comercio electrónico, etc.

  • Alta demanda de productos locales y orgánicos.

MCK Automação posee amplios conocimientos y experiencia en la creación de soluciones innovadoras y personalizadas para fabricantes de todo tipo de alimentos y bebidas.

  • Almacenes automatizados donde los alimentos se almacenan en palés o en cajas.

  • Sistemas de preparación de pedidos en línea con las estrategias omnicanal: pedidos para minoristas, comercio electrónico, entrega a domicilio y/o comida para llevar.

  • Robots de paletizado

  • Soluciones flexibles para distintos volúmenes y tipos de pedidos.

  • Entornos adecuados según la naturaleza de los productos: temperatura controlada y/o congelación (hasta -35ºC).

  • Gracias al universo u·mind, la gestión de almacenes se simplificará, optimizará y perfeccionará, ayudando a las empresas de alimentos y bebidas con: el control de inventario, la preparación de pedidos, la gestión de pedidos en momentos de alta y baja demanda a lo largo del año, el respeto de los modelos FIFO, la entrada y salida del almacén en un plazo de 24 horas, etc.

Fábrica de produção de pão

Si desea aumentar su capacidad de producción, mejorar las condiciones de trabajo, los estándares de seguridad o reemplazar equipos antiguos, cuente con MCK, empresa especializada en este sector.

Automatización MCK

MCK Automação cuenta con técnicos e ingenieros altamente capacitados en programación, desarrollo, configuración, instalación y puesta en marcha de PLC y HMI, utilizando las herramientas de programación más modernas. Desarrollamos software y aplicaciones para todos los modelos disponibles en el mercado global.

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